演艺经历
秋元才加自高中起就靠半工半读来支付自己的一部分学费 。 与此同时她也参加了数个艺人甄选活动。
2006年2月26日，秋元才加在“第二期AKB48追加成员甄选”中合格，成为team K的一员，由此进入演艺界发展。
2007年，秋元才加与成员宫泽佐江与中西里菜组成AKB48首个限定分支团体“Chocolove from AKB48”。
2009年7月8日，秋元才加参加第1届AKB48单曲选拔总选举获得第12位。 8月23日举行的夜间公演上，秋元才加被任命为TeamK的队长，于2010年3月12日就任。
2010年1月8日，秋元才加参演和其她AKB48成员主演的校园剧《马路须加学园》，在剧中饰演“雕刻”。 6月9日，秋元才加参加第2届AKB48单曲选拔总选举获得第17位。  10月4日起，秋元才加在富士电视台的长寿综艺节目《森田一义时间笑一笑又何妨！》中担任每周一的固定班底。10月17日，因为周刊杂志报道的绯闻，秋元才加亲自在AKB48的《ALL NIGHT NIPPON》节目中宣布辞去TeamK队长。
2011年在2月27日，秋元才加参加了东京马拉松，以6小时53分53秒跑完全程。 秋元才加冲线后参加了马拉松特别直播节目，节目中收到了秋元康发送给节目的邮件，被告知恢复TeamK队长身份。并在当天的夜间公演后，正式宣布恢复队长身份，并与梅田彩佳、宫泽佐江、増田有华一起作为新组合“DiVA”出道。5月18日，组合DiVA的出道单曲《月の裏侧》发售 。6月9日，秋元才加参加第3届AKB48单曲选拔总选举获得第17位 。8月10日，以组合DiVA身份，发售第二张单曲《cry》。9月20日，秋元才加参加猜拳大会获得第5名 。
2012年2月8日，秋元才加接拍了自己的首部NHK日剧《早间剧杀人事件》，在剧中饰演助理制作人新见美穗。 3月21日，DiVA第三张单曲《Lost the way》发售  。3月24日，秋元才加与日本人气男星DAIGO合作演出的奥特曼45周年3D纪念剧场版《奥特曼传奇》上映，饰演安娜这一角色  。6月6日，秋元才加参加第4届AKB48单曲选拔总选举获得第20位 。
2013年4月7日，秋元才加发表毕业声明，并表示不再参加总选举 。.8月28日，举行毕业公演 。
10月22日，秋元才加远赴菲律宾宿雾岛拍摄的首本写真《还原真相》上市 。
2014年6月28日，根据同名小说改编的电影《奴隶区》在日本上映 ，秋元才加饰演没有固定职业的女孩荒川  。8月14日，宫泽佐江宣布DiVA于2014年内解散， 10月8日发行最后一张单曲  。
2015年2月7日，秋元才加主演的电影《芒果和红色轮椅》在日本上映，为了演好彩夏的角色，秋元才加从开拍前两个月便开始进行使用轮椅的相关训练。10月21日，秋元才加与刚从SKE48中毕业的松井玲奈一起录制《夫妻厨房》节目   。11月14日，秋元才加主演的“牙狼系列”十周年纪念电影《剧场版媚空》上映
个人生活
秋元才加的母亲是菲律宾人，父亲是日本人。秋元才加比较擅长英语，但并不擅长菲律宾的官方语言。秋元才加幼年的时候，家里靠母亲挣钱维持生活，经常遭遇停电和停煤气。家里曾经将报纸裁下来放在碟子上点燃用来照明，还吃过只撒了一点酱油的白米饭，连便当都没有做过。为节省生活开支，秋元才加甚至从焚烧锅炉旁捡过教科书，也在跳蚤市场买过廉价衣服。 秋元才加的家庭虽然并不富裕，却没有接受他人接济。
2018年7月23日，承认与说唱歌手PUNPEE恋爱 。
2020年6月22日，秋元才加在个人社交网站上发文，宣布与说唱歌手PUNPEE结婚 。
与秋元才加关系很好的成员有大岛优子和宫泽佐江。其中，秋元才加与宫泽佐江被合称为“双塔”， 是互相都承认的亲友，   并且秋元才加和宫泽的妈妈经常互发短信。秋元才加的昵称是“さやか”“さぁや”，但是前成员大岛麻衣会叫她:“オカロ”。仓持明日香喜欢叫她“もっさん”。