醋坊里,水哥正帮掌柜的干活,手酸不停使唤弄撒了粮食,就跟着掌柜的摇手晃腿来放松。水莲给水哥递水擦汗,掌柜非常吃醋。晚上,掌柜的出门找胡大叔,说担心水莲喜欢上水哥。而此时的水莲在听水哥背书,因为不识字被水哥笑,俩人约好水哥教他识字。这时掌柜的回来了,拿走书卷藏到粮食缸里。
毛大人派手下巴子再去一趟磻溪村,把神风刀家的人斩草除根。
醋坊掌柜教水哥识时务做正事,但水哥一心看着洗头发的水莲,半天没有回应。掌柜生气的拍他一巴掌。晚上,水哥在醋坛子上练习走桩,第二天被掌柜发现鞋印,准备收拾他时闻到醋味的,新醋浓酸香甜,水莲替水哥说好话讨奖赏。(爱剧情首发)水哥说想要骑马,被拒绝。然后水哥说想要看看他的刀。掌柜说把刀送刀铁匠铺打成菜刀了,水哥接受不了跑了出去。其实掌柜是骗他的,给水莲看藏在米缸里的刀和书卷。
巴子潜入磻溪村,打听水哥,来到醋坊假装谈生意,给掌柜一袋钱做买醋的定金,然后回去禀告毛大人,准备第二天上路刺杀水哥。
水莲去偷走刀和书卷,拿给河边散心的水哥。水哥耍了一番刀法,很是帅气。
水哥在醋坊打工,继续学习做醋,发觉和酿酒步骤差不多。晚上水哥偷偷溜出来,加量酒曲放进醋缸想要酿酒。第二天掌柜打水哥糟蹋了三缸粮食,水莲劝住爹之后,白了水哥一眼走了。然后拿酒精给水哥抹屁股,水哥很不好意思。
正在此时,毛大人带领一帮高手来杀水哥。胡大叔听掌柜说把醋定给了外乡人,发觉有问题。掌柜回家劝说水哥离开,水莲哭着舍不得。就这样,水哥带着神风刀离开了磻溪村。
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